Tvarôžková nátierka
Ak hľadáte jednoduchú, no výraznú nátierku, ktorá spája jemnosť krémového syra so slanou arómou tvarôžkov, ste na správnom mieste. Pripravíme si ju z pár dostupných surovín, no výsledok je prekvapivo harmonický – krémový základ zjemňuje jogurt, tvarôžky dodávajú charakter a opečená slaninka celé jedlo krásne prehĺbi.
Ingrediencie
- 200 g krémového syra
- 2-3 PL bieleho jogurtu
- 50-80 g tvarôžkov
- 70 g slaniny alebo šunky
- 1 kyslá uhorka
- ½ cibule
- ¼ ČL mletej sladkej papriky
- ¼ ČL mletej rasce
- čierne korenie
- soľ
Postup
- Slaninu alebo šunku nakrájame na malé kúsky a opečieme dozlatista.
- Tvarôžky nastrúhame nahrubo a dáme do misy.
- Pridáme krémový syr, jogurt, nadrobno nakrájanú cibuľu a kyslú uhorku.
- Primiešame opečenú slaninku a ochutíme paprikou, rascou, čiernym korením a podľa potreby aj soľou.
- Všetko dôkladne premiešame a necháme pár minút odstáť, aby sa chute spojili.
- Podávame s čerstvým chlebom, hriankami alebo rožkom.
Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.
Ak máš rada výrazné nátierky, ktoré sú hotové za pár minút, určite si nenechaj ujsť aj moju Škvarkovú nátierku s vajíčkom. Skvelou voľbou je aj jemná a tradičná Bryndzová nátierka, ktorá vonia po jarnej cibuľke a perfektne ladí s čerstvým chlebom. A ak hľadáš klasiku, ktorá nikdy nesklame, pozri si moju Vajíčkovú nátierku.