Dyňový krém z tekvice hokkaido

MŇAM

Zdravá a jemne pikantná dyňová polievka ťa zaručene zahreje. Doplň ju praženými tekvicovými jadierkami a podávaj s opečenou bagetkou.

 

Dyňový krém z tekvice hokkaido

Veľmi jednoduchá a rýchla krémová tekvicová polievka. Je veľmi zdravá a vďaka zázvoru obsahuje tiež veľa vitamínov. Práve zázvor je dodáva jemne pikantnú chuť. Polievku dopĺňajú pražené tekvicové jadierka a opečená bagetka.

Ingrediencie

  • 1 kg tekvice hokkaido
  • 1/4 zeleru
  • 1 stredný zemiak
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 cibuľa
  • zázvor
  • čerstvý tymian
  • zeleninový vývar
  • soľ
  • korenie
  • tekvicové jadierka
  • bageta
  • olivový olej

Postup

  • Tekvicu ošúpeme a odstránime z nej semienka. Nakrájame ju na kúsky spolu so zelerom a zemiakom. Nastrúhame si zázvor a všetky prísady restujeme na cibuľke a cesnaku asi 3 minúty
    Dyňový krém z tekvice hokkaido, Dyňový krém z tekvice hokkaido
  • Zeleninu zalejeme vývarom alebo vodou a varíme domäkka.
  • Nakoniec polievku rozmixujeme, dochutíme a podávame s opečenou bagetou a opraženými tekvicovými jadierkami.

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojim receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok. 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Recipe Rating




Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close