Jogurtovo-krupicové guličky s čučoriedkami
Jogurtovo-krupicové guličky sú dokonalým spojením jemnosti a sviežosti. Grécky jogurt dodáva vláčnosť, detská krupica sa postará o ľahkú, no zároveň pevnú konzistenciu, a sladký med spolu s vanilkou príjemne podčiarkujú ich chuť. Čučoriedky ukryté v strede prinášajú osviežujúci kontrast, zatiaľ čo kokosový obal pridáva jemnú exotickú vôňu. Tento recept je skvelou voľbou na rýchly a zdravý snack alebo sladké raňajky bez pečenia.
Ingrediencie
- 150 g gréckeho jogurtu
- 100 g detskej krupice
- 1 PL medu
- ½ ČL vanilkovej pasty
- štipka soli
- čučoriedky
- strúhaný kokos
Postup
- Jogurt zmiešame s krupicou, medom, vanilkovou pastou a soľou. Necháme 15-20 minút odstáť, aby krupica napučala.
- Navlhčenými rukami vytvarujeme malé guľky a do stredu každej vložíme čučoriedku.
- Guľky obalíme v kokose.
- Môžeme ich podávať hneď alebo ich nechať 10 minút stuhnúť v chladničke.
- Tip: Môžeš použiť aj ovocný jogurt pre výraznejšiu chuť. Ak chceš experimentovať, pridaj do zmesi trochu arašidového masla, škoricu alebo citrónovú kôru.
Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.
Ak ťa bavia rýchle a jednoduché recepty, vyskúšaj aj Nepečené kokosovo-datľové tyčinky v čokoláde alebo Pečené avokádové hranolky. Viac receptov nájdeš na www.varime.blog.