Domáci pumpkin spice sirup

MŇAM

Teraz si už pre svoje obľúbené latte nemusíš chodiť do kaviarne, ale môžeš si ho pripraviť doma z domáceho sirupu!

 

Domáci pumpkin spice sirup

Je tu opäť sezóna tekvíc a s ňou prichádzajú aj obľúbené jesenné recepty. Ak ste fanúšikom pumpkin spice latte, tento recept je pre vás. Vďaka nemu si užijete svoju obľúbenú kávu počas celej sezóny. Môžete ho použiť aj na palacinky, do čaju, koláčov alebo ho podávať so zmrzlinou. Je vyrobený z domáceho tekvicového pyré (recept na neho nájdete u mňa na blogu) a teplého jesenného korenia. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá a v chladničke vydrží niekoľko týždňov. Pozdvihnite vaše jesenné recepty vďaka tomuto domácemu pumpkin spice sirupu.

Ingrediencie

  • 400 ml vody
  • 250 g kryštálového cukru
  • 170 g tekvicového pyré
  • 2 ČL škorice
  • 4 celé škorice
  • 1 ČL mletého zázvoru
  • 1 ČL muškátového orieška
  • 1 ČL mletých klinčekov
  • štipka soli

Postup

  • Pripravíme si ingrediencie.
    Domáci pumpkin spice sirup, Domáci pumpkin spice sirup
  • Do hrnca prilejeme vodu a pridáme cukor. Miešame, kým sa cukor nerozpustí.
  • Pridáme tekvicové pyré, celú škoricu, mletú škoricu, zázvor, muškátový oriešok, mleté klinčeky a štipku soli. Všetky ingrediencie metličkou premiešame.
  • Všetko spolu povaríme 15 minút. 
    Domáci pumpkin spice sirup, Domáci pumpkin spice sirup
  • Precedíme, necháme vychladnúť a nalejeme do fľašky.
    Domáci pumpkin spice sirup, Domáci pumpkin spice sirup
  • Vychutnáť si ho môžeme k rôznym dezertom, koktailom, zmrzline, čaju, či káve.
    Domáci pumpkin spice sirup, Domáci pumpkin spice sirup

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.

Recept na domáce tekvicové pyré dodá vašim jesenným receptom dokonalú chuť.  Môžete ho využiť v Tekvicovej bábovke s cukrovou glazúrou alebo Tekvicové krémové rizoto s čerstvými hubami.

Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close