Ovocné tiramisu s mascarpone

MŇAM

Svieže tiramisu s citrusovým nádychom. Vychutnaj si tento letný nepečený dezert s mascarpone, ktorý sa rozplýva v ústach.

 

Ovocné tiramisu s mascarpone

Osviežujúce tiramisu, ktoré je jednoduché a pripravené za niekoľko minút. Na tento nepečený koláč budete potrebovať jednoduché ingrediencie, ktoré na seba budeme vrstviť. Na spodok nádoby pridáme piškóty, na nich natrieme krém a vrch tiramisu ozdobíme čerstvým ovocím. Výsledkom je osviežujúci dezert, ktorý sa perfektne hodí do letného horúceho počasia.

Ingrediencie

Ovocný sirup

  • 300 g mrazeného ovocia
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 50 g kryštálového cukru

Krém

  • 250 g mascarpone
  • 250 g smotany na šľahanie
  • 70 g práškového cukru
  • 28 dlhých piškót
  • čučoriedky
  • maliny
  • lemon curd voliteľné

Postup

  • Do hrnca pridáme mrazené ovocie, citrónovú šťavu a cukor. Prevaríme asi 10 minút a precedíme cez sitko.
    Ovocné tiramisu s mascarpone, Ovocné tiramisu s mascarpone
  • Smotanu a mascarpone vyšľaháme a pridáme práškový cukor.
  • Piškóty namočíme do sirupu a vložíme do pripravenej formy (21x21cm).
    Ovocné tiramisu s mascarpone, Ovocné tiramisu s mascarpone
  • Na piškóty pridáme polovicu krému a lemon curd (recept nájdete na mojom blogu).
    Ovocné tiramisu s mascarpone, Ovocné tiramisu s mascarpone
  • Poukladáme ďalšiu vrstvu piškót a natrieme druhou polovicou krému. Vrch ozdobíme čerstvým ovocím
    Ovocné tiramisu s mascarpone, Ovocné tiramisu s mascarpone
  • Vložíme do chladničky minimálne na 2 hodiny. Najlepšie, keď tiramisu necháme v chladničke cez noc. 
    Ovocné tiramisu s mascarpone, Ovocné tiramisu s mascarpone
  • Nakrájame a podávame. 
    Ovocné tiramisu s mascarpone, Ovocné tiramisu s mascarpone

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.

Zamilujte sa do jednoduchosti a pripravte si jednoduchý Nepečený koláč z lotus sušienok, či Kokosovo-jahodové guľky v čokoláde.

Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close