Nepečený koláč z lotus sušienok

MŇAM

Na tento lahodný nepečený koláč budeš potrebovať len 7 ingrediencií. Neodolateľná chuť mascarpone a lotusiek je presne to, čo hľadáš!

Nepečený koláč z lotus sušienok

Nepečený a rýchly lotuskový koláč je ozajstným sladkým pokušením. Je veľmi rýchly a zvládne ho pripraviť každý, keďže jeho príprava spočíva vo vrstvení jednotlivých ingrediencií. Jedinou nevýhodou je, že ho nemôžete zjesť okamžite, ale musíte počkať do ďalšieho dňa. Vrstvy mascarpone krému a lotus sušienok tvoria nezabudnuteľnú chuť. 

Ingrediencie

  • 250 g mascarpone
  • 250 ml smotany 30%
  • 400 g kondenzovaného mlieka
  • lotus sušienky

Čokoládová ganache

  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 100 g čokolády
  • 50 g masla

Postup

  • Mascarpone spolu so smotanou vyšľaháme pomocou mixéra a dosladíme kondenzovaným mliekom.
  • Na spodok formy poukladáme lotusky a navrstvíme smotanový krém. Takto pokračujeme, až dokým nespotrebujeme všetok krém. Na vrh naukladáme lotusky a vložíme zachladiť do chladničky.
    Nepečený koláč, Nepečený koláč z lotus sušienok
  • Medzitým si pripravíme ganache. Smotanu privedieme do varu. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky a zalejeme smotanou. Pomocou metličky čokoládu zapracujeme a pridáme maslo. Miešame dokým sa maslo neroztopí a nevznikne nám jemná poleva.
  • Stuhnutý koláč vytiahneme z chladničky, zalejeme čokoládovou polevou a posypeme nadrobenými lotuskami. Vložíme opäť do chladničky a necháme stuhnúť cez noc. 
    Nepečený koláč, Nepečený koláč z lotus sušienok

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojim receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.

Vyskúšajte tiež jednoduchý Tapiokový puding s pečenými gaštanmi a ananásovým pyré.

Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close