Chlebíčky s cottage nátierkou, grilovanou hruškou, prosciuttom a figami

MŇAM

Silvester sa blíži, preto nezabudni pripraviť poriadnu hostinu a užiť si ho naplno aj vďaka týmto úžasným a chutným chlebíčkom s prosciuttom a hruškou.

 

Chlebíčky s cottage nátierkou, grilovanou hruškou, prosciuttom a figami

Už vás omrzeli klasické chlebíčky s parížskym šalátom a hľadáte zdravší variant? Skvelou voľbou môžu byť práve tieto chlebíčky s ľahkou cottage nátierkou, ktorú vynikájúco doplní prosciutto, figy a opražená hruška. Na Silvestra sú ako stvorené.

Ingrediencie

  • 2 bagety
  • 200 g prosciutta
  • 2 hrušky
  • cherry paradajky
  • 4 figy
  • maslo
  • petržlenová vňať

Cottage nátierka

  • 400 g cottage syra
  • 240 g kyslej smotany
  • tymian
  • petržlenová vňať
  • mletá červená paprika
  • soľ
  • korenie

Postup

  • Bagetu nakrájame a môžeme ju dať na chvíľku zapiecť do rúry, aby bola chrumkavá.
  • Cottage zmiešame s kyslom smotanou, pridáme nasekaný tymian, petržlenovú vňať a dochutíme mletou červenou paprikou, soľou a korením. 
  • Hrušku nakrájame na plátky a opražíme na masle dozlatista. Figy nakrájame na mesiačiky a cherry paradajky na tenké plátky. 
    Chlebíčky, Chlebíčky s cottage nátierkou, grilovanou hruškou, prosciuttom a figami
  • Pečené bagetky natrieme pomazánkou a obložíme prosciuttom. Na časť chlebíčkou položíme figy a na druhú časť pridáme pečenú hrušku. Hotové chlebíčky dozdobíme petržlenovou vňaťou a čerstvým tymianom.

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojim receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.

Nechajte sa na Silvestra inšpirovať aj Jednohubkami a mini chlebíčkami.

Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close