Slané vínové koláčiky
Krehké vínové koláčiky, ktoré si zamilujete. Sú dokonalým spojením jemnej chuti masla, nádychu vína a chrumkavej textúry. Sú ideálne ako slané občerstvenie na každú príležitosť alebo len tak, keď máte chuť na niečo jednoduché. Každý kúsok je voňavý, krehký a vďaka makovým semienkam a hrubozrnnej soli aj esteticky krásny. Či už ich pripravíte na stretnutie s priateľmi, rodinnú oslavu alebo ako malú pochúťku k poháru vína, určite si nájdu svojich fanúšikov.
Ingrediencie
- 250 g hladkej múky
- 210 g masla
- 50 ml bieleho vína
- štipka soli
- 1 vajce na potretie
- makové semienka
- hrubozrnná soľ
Postup
- Do misky pridáme hladkú múku, maslo, štipku soli a biele víno.
- Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme stuhnúť v chladničke 3 hodiny.
- Cesto prekrojíme na polovicu.
- Rozvaľkáme na cca 5 mm a vykrajujeme hviezdičky.
- Hviezdičky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom a hrubozrnnou soľou.
- Pečieme pri 150°C približne 20 minút, kým sú koláčiky zlatisté a chrumkavé.
Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.
Okrem týchto krehkých vínových koláčikov môžete vyskúšať aj ďalšie skvelé chuťovky, ako sú Syrové tyčinky, chrumkavé Syrové krekry alebo zdravé Batatové chlebíčky, ktoré sú ideálnou voľbou pre každú oslavu, vrátane Silvestra.