Karamelovo – rumový likér so škoricou

MŇAM
Tento všestranný likér je skrátka malý zázrak vo fľaši – či už na pitie, pečenie, alebo maškrtenie.

 

Karamelovo - rumový likér so škoricou

Sladký a krémový karamelovo-rumový likér so škoricou je ako stvorený na zimné večery. V každom dúšku sa snúbi sladkosť karamelu, hrejivosť škorice a intenzívna chuť rumu, čo z neho robí perfektný nápoj na oslavy či len tak na zahriatie. Je ihneď pripravený na podávanie. Ak ho však necháte odstáť, postupne zhustne, čo otvára nové možnosti jeho využitia.
Hustejší likér môžete jednoducho zriediť trochou mlieka, aby opäť získal pôvodnú konzistenciu. Alebo ho použite ako luxusnú plnku do vianočných úľov, ktoré dostanú úplne nový rozmer. Skvele sa hodí aj na dochutenie kávy, do ktorej vnesie sladký karamelový nádych a príjemnú škoricovú hrejivosť.

Ingrediencie

  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 2 plechovky karamelového kondenzovaného mlieka
  • 500 ml rumu
  • 2 ČL škorice

Postup

  • Pripravíme si ingrediencie.
    Vianočný likér, Karamelovo – rumový likér so škoricou
  • Do hrnca dáme variť smotanu na šľahanie a pridáme mletú škoricu. Povaríme a ihneď ako sa smotana začne variť odstavíme ju z ohňa.
  • Do smotany pridáme rum a kondenzované mlieko a likér prevaríme.
    Vianočný likér, Karamelovo – rumový likér so škoricou
  • Precedíme a nalejeme do nádoby. Ešte teplé ich otočíme viečkom nadol. 
    Vianočný likér, Karamelovo – rumový likér so škoricou
  • Necháme vyhladnúť a likér uchováme v chladničke alebo ho ihneď podávame ešte teplý. 
    Vianočný likér, Karamelovo – rumový likér so škoricou
  • Na zdravie!
    Vianočný likér, Karamelovo – rumový likér so škoricou

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.

V zime určite vyskúšajte aj môj recept na Horúcu čokoládu s marshmallows.

Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close