Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva

MŇAM
Využi zvyšky vianočného pečiva na prípravu tohto nepečeného cheesecaku. Jednoduchý a chutný spôsob, ako sa rozlúčiť s Vianocami.

Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva

Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva – dokonalý spôsob, ako využiť zvyšky a zároveň si dopriať lahodný dezert. Tento cheesecake je jemný a krémový. Skombinuj obľúbené chutě sviatkov s osviežujúcou krémovou náplňou a vychutnaj si sladkú bodku za sviatočným obdobím.

Ingrediencie

Korpus

  • 300 g zvyšného vianočného pečiva linecké, vanilkové rožky, perníčky
  • 100 g roztopeného masla
  • štipka soli

Mascarpone plnka

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 3 PL práškového cukru

Malinová poleva

  • 270 g mrazených malín
  • 2 ČL škrobu

Postup

  • Pečivo rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom a štipkou soli. Premiešame, aby vznikla kompaktná hmota. Tú vtlačíme na dno a po bokoch tortovej formy (20 cm) a dáme stuhnúť do chladničky na 30 minút.
  • Mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom do hladkého krému. Krém navrstvíme na vychladený korpus. Cheesecake necháme stuhnúť v chladničke aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
  • Maliny privedieme do varu, pridáme škrob a prevaríme. Prepasírujeme a polevu nalejeme na Cheesecake a necháme ešte chvíľu stuhnúť v chladničke.
    Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva, Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva
  • Ozdobíme malinami a podávame. Dobrú chuť!
    Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva, Nepečený cheesecake zo zvyškov vianočného pečiva

Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.

Hľadáš ďalšie nepečené dezerty? Lotus tortička je bohatá, krémová a dokonale vyvážená! Pre milovníkov zdravej stravy tu mám výborný tip na Kakaovo-datľové guľky.

Close
S láskou varí, fotí a píše Sandra Hricová.
©2021 Všetky práva vyhradené.
Close