Sladké arašidové kocky
Ak hľadáte dezert, ktorý je rýchly, jednoduchý a zároveň pôsobí, akoby vyšiel z cukrárne, sladké arašidové kocky sú tým pravým receptom. Tento dezert bez pečenia je ideálny na dni, keď nemáte čas stáť pri rúre, ale chcete potešiť rodinu alebo hostí niečím výnimočným. Kombinácia sladeného kondenzovaného mlieka, sušeného mlieka a pražených arašidov vytvorí jemnú, krémovú a zároveň chrumkavú textúru, ktorú si zamilujete už po prvom kúsku. Príprava vám nezaberie viac než desať minút, zvyšok spraví chladnička a po dvoch hodinách už môžete krájať kocky, ktoré chutia ako z malej domácej cukrárne.
Ingrediencie
- 200 g kondenzovaného mlieka
- 50 g sušeného mlieka
- 100 g nesolených arašidov
- 15 g masla
- práškový cukor na posypanie
Postup
- V hrnci na miernom ohni zohrejeme kondenzované mlieko. Po častiach prisypávame sušené mlieko a intenzívne miešame, kým vznikne hustá a hladká hmota bez hrudiek.
- Do ešte teplej zmesi primiešame arašidy a pridáme maslo, ktoré dodá lesk a krémovú chuť.
- Menšiu formu (cca 15 × 15 cm) vyložíme potravinovou fóliou, aby sa kocky dali ľahko vybrať. Hmotu preložíme do pripravenej formy, rovnomerne uhladíme a necháme stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny.
- Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kocky.
