Silvestrovský prípitok
Silvester je presne ten moment, keď chceme mať na stole niečo jednoduché, ale efektné. Tento ľahký jablkovo-citrónový drink pôsobí slávnostne už na prvý pohľad a chuťou krásne vyvažuje sladkosť a sviežosť. Vďaka proseccu alebo nealkoholickému sektu má jemné bublinky a je ideálny ako silvestrovský prípitok, ktorý si vie užiť každý.
Ingrediencie
- 100 ml jablkového džúsu
- 15 ml citrónovej šťavy
- 10-15 ml cukrového sirupu
- 90 ml prosecca nealko sekt
Na ozdobu
- cukrová vata
Postup
Cukrový sirup
- Cukor rozpustíme v horúcej vode v pomere 1 : 1, bez varenia a necháme vychladnúť.
Silvestrovský prípitok
- Do shakera alebo pohára nalejeme jablkový džús, citrónovú šťavu a cukrový sirup. Krátko premiešame a prelejeme do suchého pohára na stopke. Pomaly do pohára dolejeme prosecco alebo nealko sekt.
- Cukrovú vatu pridávame až úplne na záver, tesne pred servírovaním. Položíme ju na okraj pohára alebo ju jemne napichneme na špajdľu položenú cez pohár. Cukrová vata sa nesmie dotýkať tekutiny.
