Čokoládový puding s malinovou polevou
Krémový čokoládový dezert s avokádom a banánom. Je neuveriteľne lahodný a zdravý. Avokádo sa dá pripravovať na slano aj na sladko a tentokrát som z neho pripravila zdravý dezert, ktorý si obľúbia majmä milovníci zdravej stravy.
Ingrediencie
- 2 avokáda
- 2 banány
- 2 PL medu
- 100 g čokolády na varenie
- 25 g kakaa
- 60 ml mlieka
- štipka soli
- mäta
Malinová poleva
- 170 g mrazených malín
- 1 PL trstinového cukru
- 1/2 ČL solamylu
Postup
- Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
- Avokádo a banány očistíme.
- Do mixéra vložíme banány, avokádo, med, kakao, štipku soli a premixujeme.
- Do rozpustenej čokolády prilejeme mlieko, premiešame a pridáme k avokádovej zmesi.
- Puding naservírujeme do pohárov a dáme stuhnúť do chladničky na 1 hodinu.
- Medzitým si rozpustíme v hrnci mrazené maliny s trstinovým cukrom a solamylom. Ak vám vadia zrniečka, môžete použiť sitko a maliny prepasírovať.
- Na čokoládový puding pridáme malinovú polevu.
- Dozdobíme mätou a podávame.
