Gratinované zemiaky
Vyikajúce jednoduché jedlo zo zemiakov, ktoré môžete podávať ako prílohu alebo hlavné jedlo so slaninou, či klobásou. Tieto jednoduché smotanové zemiaky sa výborne hodia k mäsu, sú šťavnaté a upečené v jednom pekáči. Smotana, zemiaky a syr vytvoria lahodnú kombináciu chutí. Je to perfektná príloha, ktorá sa hodí na špeciálnu príležitosť.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 500 ml smotany na šľahanie
- soľ
- korenie
- muškátový orech
- 1 ČL masla
- 100 g eidamu
- petržlenová vňať
Postup
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na rovnaké plátky.
- Zmiešame so soľou, korením a muškátovým orieškom.
- Zapekaciu misu vymastíme maslom a naukladáme do nej zemiaky.
- Každú vrstvu posypeme nastrúhaným syrom a zalejeme trochou osolenej smotany.
- Takto pokračujeme až kým sa nám neminú všetky zemiaky.
- Zemiaky pečieme pri 180 ℃ asi 50 minút.
- Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
