Zdravý karamel zo sušených datlí
Milujete karamel, ale chcete sa vyhnúť nadbytočnému cukru? Tento zdravý karamel zo sušených datlí je presne to, čo hľadáte! Je prirodzene sladký, jednoduchý na prípravu a skladá sa len z troch surovín. Navyše, jeho využitie je všestranné – či už ako topping na palacinky, ovocie alebo ako náplň do zákuskov.
Ingrediencie
- 200 g sušených datlí
- 100 g kokosového mlieka
- štipka soli
- voda podľa potreby
Postup
- Datle namočíme do vody na 15 minút a necháme ich napučať.
- Scedíme ich a pridáme do mixéra spolu s kokosovým mliekom a štipkou soli.
- Dôkladne premixujeme a ak je konzistencia príliš hustá, pridáme trochu vody.
- Tento karamel môžete použiť ako náplň do zákuskov, na palacinky, na ovocie alebo jednoducho ako zdravý sladký topping.
- Tento karamel je skvelou alternatívou tradičného karamelu, pretože je prirodzene sladký z datlí a neobsahuje pridaný cukor.
