Zábavné vianočné pusinky
Sú lahodné, sladké a ideálne ako vianočná pochúťka. Dostanú vás do vianočnej nálady a rozplývajú sa v ústach. Sú jednoduché na prípravu a ozdobiť si ich môžete podľa seba a vašej fantázie. Je to výborný program pre vás a vaše deti.
Ingrediencie
- 7 g sušených bielkov
- 75 ml vody
- 125 g kryštálového cukru
- rozpustená biela čokoláda
- potravinárske farbivo
Postup
- Sušené bielky vyšľaháme s vodou asi 5 minút. Za stáleho miešania pridávame kryštálový cukor a šľaháme, až dokým nám nevznikne tuhý sneh.
- Pripravíme si plech na pečenie a vytvarujeme pusinky.
- V rúre ich vysušíme pri 100°C približne 15 minút a potom teplotu znížime na 80°C a sušíme ich ešte 1,5 hodiny.
- Čokoládu roztopíme a zafarbíme pomocou potravinárskeho farbiva. Môžeme si vytvoriť stromčeky, snehuliakov, Mikulášov alebo ich obsypať kokosom a ozdobiť rôznymi vianočnými ozdobami.
