Vianočné varené víno
Domáce varené víno, ktoré je uvarené do dokonalosti s tými najlepšími koreninami. Zahreje vás zvnútra aj zvonku. Jeho fantastická vôňa a lahodná chuť dodá každému tú pravú sviatočnú náladu. Dajte dokopy pár základných ingrediencií a za 15 minút budete popíjať horúce varené víno.
Ingrediencie
- 1 l vína
- 100 g kryštálového cukru
- 15 ml citrónovej šťavy
- 3 celé škorice
- 4 klinčeky
- 1 badián
- 10 ks sušených borievok
- 1 pomaranč
Postup
- Pomaranč umyjeme, vyšťavíme a šupky nakrájame.
- Do hrnca prilejeme pomarančovú a citrónovú šťavu šťavu, do ktorej pridáme cukor a necháme ho rozpustiť.
- Pridáme škoricu, klinčeky, badián, sušené borievky a šupky pomaranča. Prilejeme polovicu vína a zohrievame ho na miernom ohni asi 10 minút. Nesmie sa však variť.
- Prilejeme zvyšné víno a necháme zohriať ešte 5 minút.
- Varené víno podávame s plátkom pomaranča dozdobené škoricou a badiánom.
- Na zdravie!
