Syrové tyčinky
Chrumkavé tyčinky s čerstvými bylinkami sú skvelým predjedlom, ale aj silvestrovským snackom. Sú rýchle a jednoduché. Zamilujete si ich krehkosť a syrovú chuť. Tento recept na syrové tyčinky je naozaj vynikajúci. Podávajte ich s cesnakovým dipom a stanú sa hitom vašej party.
Ingrediencie
- 120 g syra eidam, mozzarella, údený syr
- 110 g hladkej múky
- 60 g masla
- 10 ml smotany na šľahanie
- soľ
- 1 ČL mletej červenej papriky
- 1 vetvička rozmarínu
- tymian
Postup
- Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do misky. Prisypeme múku, pridáme mletú červenú papriku, soľ, nasekaný tymian a rozmarín a zmäknuté maslo. Všetko spolu rukou vymiešame.
- Prilejeme smotanu a vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladničky na 30-60 minút.
- Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a nakrájame na pásiky.
- Tyčinky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre na 200°C približne 10-15 minút dozlatista. Syrové tyčinky podávame s cesnakovým dipom.
