Lístkové cesto rozdelíme na dve časti.
Do zapekacej misy položíme jednu časť lístkového cesta a posypeme ho syrom.
Na syr priložíme druhú časť lístkového cesta a potrieme ho rozšľahaným vajíčkom.
Pečieme pri 180°C približne 25-30 minút.
Dozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.