Zapekané bagety so syrom a slaninou
Nie je nič jednoduchšie ako naplniť bagetu a dať ju zapiecť. Toto je jeden z tých receptov, ktorý je jednoduchý a napriek tomu výborne chutí. Chrumkavá slaninka , jarná cibuľka, syr a vajíčka tvoria dokonalú plnku. Pripravte si ich na raňajky, ako predjedlo alebo prílohu k šalátu.
Ingrediencie
- 2 bagety
- 120 g slaniny
- 150 g strúhanej mozzarelly
- 85ml smotany
- 4 vajcia
- 2 jarné cibuľky
- soľ
- korenie
- tymian
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Z bagiet vyrežeme stred.
- Slaninu nakrájame na kocky a opečieme na panvici dochrumkava.
- Na spodok bagety pridáme lyžicu nastrúhanej mozzarelly.
- Vajíčka rozšľaháme so smotanou a pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, tymian, opečenú slaninu, zvyšnú mozzarellu a zmes osolíme a okoreníme.
- Vajíčkovú zmes vlejeme do bagiet a pečieme pri 180°C približne 30 minút.
- Necháme trochu vychladnúť a podávame.
