Mandarínky olúpeme a rozdelíme na mesiačiky.
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli s kokosovým olejom.
Mandarínky vložíme do misky s rozpustenou čokoládou. Pridáme nasekané orechy, kokos a premiešame. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vložíme do mrazničky na 45 minút, rozrežeme, ozdobíme mätou a podávame.