Pečené ovsené vločky - BAKED OATS
Hľadáte recept na raňajky, ktorý zasýti, pohladí dušu a zároveň dodá energiu na celý deň? Pečené ovsené vločky, známe aj ako baked oats, sú presne to pravé! Pripravíme si ich jednoducho, rýchlo a výsledok je lahodný – kombinácia ovocia, banánu a orechov vás okamžite očarí.
Ingrediencie
- 120 g ovsených vločiek
- 1 zrelý banán
- 350 ml mlieka
- 2 PL medu
- vanilkový cukor
- ½ ČL prášku do pečiva
- štipka soli
- hrsť nasekaných orechov môže byť aj mix s kandizovaným ovocím
- mrazené ovocie
- štipka citrónovej kôry
- mäta
- biely jogurt
Postup
- V zapekacej miske (24cm) zmiešame ovsené vločky, prášok do pečiva, soľ, citrónovú kôru, vanilkový cukor a mix orechov.
- V druhej miske rozpučíme banán, pridámej mlieko a med.
- Obe zmesi spojíme a premiešame. Cesto vlejeme do formy a na vrch poukladáme mrazené ovocie
- Pečieme v rúre pri 180 °C približne 30-40 minút, kým bude povrch pevný a jemne zlatistý.
- Po upečení necháme pečené ovsené vločky aspoň 10–15 minút vychladnúť priamo vo forme. Ak máte radi teplé raňajky, môžete ich podávať ihneď alebo ich nechať úplne vychladnúť.
- Podávame ich s lyžicou bieleho jogurtu ozdobené mätou.
