Nepečené kokosové guľky
Jednoduchý recept, ktorý sa skladá len z troch ingrediencií. Každoročne si ho vychutnávame na Vianoce a patrí medzi moje najobľúbenejšie vianočné cukrovinky. Kokosové guličky pripomínajú raffaello a rozplývajú sa na jazyku. Sú skladké, krehké a jednoducho úžasné. Chutia naozaj luxusne a neuveríte ako rýchlo sa pripravujú.
Ingrediencie
- 190 g kokosu
- 380 g kondenzovaného mlieka
- vanilkový cukor
- kokos na obaľovanie
Postup
- Kondenzované mlieko nalejeme do misky, prisypeme kokos a vanilkový cukor. Vymiešame lepkavé cesto. Ak je cesto príliš riedke prisypeme ešte kokos.
- Cesto dáme stuhnúť do chladničky na 30 minút.
- Z cesta tvarujeme guľky, ktoré obalíme v kokose. Do stredu môžeme pridať mandľu.
