Nátierka z droždia - drožďová nátierka
Táto drožďová nátierka je rýchla, jednoduchá a plná nostalgických chutí, ktoré si mnohí pamätáme zo škôlky či detstva. Lahodná kombinácia droždia, cibuľky a vajíčok vytvára výživné raňajky alebo večeru, ktorá vás zasýti. Skvele sa hodí na čerstvý chlieb. Je to tradičný recept, ktorý si môžete upraviť podľa vlastnej chuti, a vďaka jednoduchým surovinám ju zvládne pripraviť každý.
Ingrediencie
- 4 droždia
- 1 cibuľa
- 3-4 vajcia
- soľ
- petržlenová vňať
- slnečnicový olej maslo
Postup
- Na panvici rozohrejeme olej alebo maslo. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu a orestujeme.
- Pridáme rozdrobené droždie a necháme ho roztopiť. Trvá to asi 3 minúty.
- Pridáme rozšľahané vajíčka a miešame asi 2 minúty.
- Nátierku osolíme, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a podávame.
- TIP: Ak chcete krémovejšiu konzistenciu pridajte trochu mlieka alebo smotany.