Makové hviezdičky v čokoláde
Jednoduchý recept na krehké vianočné pečivo, ktoré výborne vyzerá a ěste lepšie chutí. Tieto hviezdičky sú voňavé, chrumkavé a namočené do čokolády. Ide o klasické linecké cesto, ktoré som upravila a pridala mak. Sú naozaj vynikajúce a rozplývajú sa v ústach.
Ingrediencie
- 100 g hladkej múky
- 25 g mletého maku
- 70 g masla
- 30 g práškového cukru
- 1 žĺtok
- ½ vanilkového cukru
- štipka soli
- čokoláda na varenie 100g
Postup
- Pripravíme všetky suroviny.
- Preosiatu múku zmiešame s maslom, pridáme práškový cukor, štipku soli, vanilkový cukor, žĺtok a pomletý mak.
- Spracujeme cesto, ktoré necháme 1 hodinu oddýchnuť v chladničke.
- Cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho hviezdičky.
- Hviezdičky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 10-12 minút.
- Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli.
- Vychladnuté hviezdičky namočíme do čokolády a necháme stuhnúť.
- Dobrú chuť!
