Kuracie placky z pár surovín
Ak hľadáte recept, ktorý je rýchly, jednoduchý a vždy zaručene chutný, tieto kuracie placky vás nesklamú. Pripravíme ich z pár dostupných surovín, bez zbytočných komplikácií – stačí nakrájať mäso, premiešať so základnými prísadami a o chvíľu už rozvoniavajú na panvici. Vďaka kombinácii sójovej a worcesterovej omáčky sú krásne šťavnaté, s jemne výraznou chuťou.
Ingrediencie
- 600 g kuracieho mäsa
- 2 vajcia
- 3 PL solamylu
- 1 PL sójovej omáčky
- 1 PL worcestrovej omáčky
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- korenie
- olej
Postup
- Mäso nakrájame na malé kúsky.
- V miske ho zmiešame s vajcami, solamylom, sójovou omáčkou, worcestrom, cesnakom, soľou a korením.
- Všetko spolu premiešame a necháme chvíľku odležať (môžeme nechať v chladničke cez noc).
- Na panvici rozohrejeme olej a lyžicou tvarujeme malé placky.
- Opečieme ich z oboch strán dozlatista (cca 3–4 minúty z každej strany).
- Ak chceme ľahšiu verziu, pečieme ich v rúre na 190 °C asi 20 minút, v polovici ich obrátime.
