Fit Snickers z datlí
Ak hľadáte sladkosť, ktorá vás prekvapí jednoduchosťou, výbornou chuťou a pritom je oveľa zdravšia než klasické čokoládové tyčinky, pripravíme si spolu domáci Fit Snickers z datlí. Tento recept spája prirodzenú sladkosť datlí, krémovosť arašidového masla a intenzívnu chuť kvalitnej horkej čokolády. Navyše je doplnený o chrumkavé arašidy, ktoré dodajú výsledku ten pravý kontrast chutí aj textúr. Príprava je rýchla, zvládne ju každý a výsledok je skutočne luxusný – dezert vhodný na zdravé maškrtenie, k popoludňajšej káve, ale aj ako malá sladká pozornosť pre hostí.
Ingrediencie
- 15 ks datlí medjool alebo sušených, mäkkých
- 2 PL arašidového masla
- 30 g nasekaných nesolených arašidov
- 100 g horkej čokolády
- 1 ČL kokosového oleja
Postup
- Datle pozdĺžne narežeme a vyberieme kôstku. Ak sú suchšie, krátko ich namočíme do teplej vody, aby zmäkli.
- Do každej datle dáme trochu arašidového masla a posypeme nasekanými arašidmi.
- Čokoládu spolu s kokosovým olejom roztopíme vo vodnom kúpeli.
- Naplnené datle ponoríme do čokolády, uložíme na papier na pečenie a môžeme ešte posypať nasekanými arašidmi.
- Necháme stuhnúť v chladničke.
