Cesnakové croissanty z lístkového cesta
Tieto croissanty sú jednoduché, rýchle a dokonale cesnakové. Sú plnené syrom, šunkou a cesnakovo-bylinkovým maslom. Či už hľadáte predjedlo, raňajky alebo rýchle chutné občerstvenie, tento recept si obľúbite. Sú hotové za 30 minút a vyrobené z dostupných surovín, ktoré máte práve teraz v chladničke.
Ingrediencie
- 1 lístkové cesto 375g
- 50 g zmäknutého masla
- 2 strúčiky cesnaku
- hrsť nasekanej petržlenovej vňate
- 1 vetvička tymianu
- 120 g mozzarelly
- 30 g mastrúhaného tvrdého syra
- 40 g šunky
- soľ
- korenie
- 1 vajce
- sezam
Postup
- Zmäknuté maslo zmiešane s prelisovaným cesnakom, tymianom, nastrúhaným syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou. Premiešame a dochutíme soľou a korením.
- Polovicu lístkového cesta potrieme pripravenou nátierkou a poukladáme na ňu nakrájanú mozzarellu a šunku.
- Preklopíme a narežeme na 4 trojuholníky.
- Zrolujeme do croissantov. Preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom.
- Pečieme pri 200℃ asi 25-30 minút.
