Bryndzová nátierka
Ak milujete slovenskú klasiku a chcete rýchlu, no poctivú nátierku na chlieb, táto bryndzová verzia vás nadchne. Pripravíme si ju len z pár surovín, no výsledok je neskutočne chutný – ideálna na víkendové raňajky, pohostenie pre návštevu aj ako nostalgický návrat k detským spomienkam.
Ingrediencie
- 110 g bryndze
- 70 g masla
- 1 PL kyslej smotany
- ½ cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 varené vajce
- soľ
- korenie
- mletá červená paprika
- petržlenová vňať voliteľné
Postup
- Bryndzu a maslo pridáme do misky a dobre premiešame dohladka, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Pridáme kyslú smotanu, pretlačené uvarené vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ, korenie, prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku a premiešame
- Pridáme pažítku alebo petržlenovú vňať.
- Natrieme na čerstvý chlieb a podávame.
