Tiramisu podľa mňa
Jednoduchý recept, ktorý je rýchly a hlavne bez pečenia. Pripravte si moje Tiramisu bez vajec so salkom. Verím, že si pochutíte.
Ingrediencie
- 400 g dlhých piškót
- 100 ml rumu
- 200 ml kávy
- 250 g mascarpone
- 500 ml smotany na šľahanie
- kakao
- salko
Postup
- Vyšľaháme si šľahačku spolu s mascarpone do tuhej hmoty. Postupne do krému primiešavame salko. Krém necháme stuhnúť v chladničke.
- Medzitým si pripravíme kávu, do ktorej pridáme rum. Piškóty po jednom namáčame v káve s rumom a ukladáme do formy alebo pohárov. Na piškóty vrstvíme krém. Krém posypeme kakaom, pridáme opäť namočené piškóty a takto pokračujeme až kým nie je forma naplnená. Nakoniec pridáme na piškóty krém a posypeme kakaom.
- Tiramisu necháme stuhnúť minimálne 3 hodinky v chladničke a môžeme podávať.