Čokoládové brownies s ovocím a vanilkovou zmrzlinou
Tieto bohaté čokoládové sušienky sú na povrchu chrumkavé a vnútri neuveriteľne vláčne. Ich výnimočnú chuť podčiarkuje vanilková zmrzlina a čerstvé ovocie. Nie je nič lepšie ako sladká bodka na záver a tento dezert si zamilujú najmä nadšenci čokolády. Nielenže je rýchly, ale pripravíte ho z ingrediencií, ktoré máte určite vo svojej kuchyni. Ak obľubujete jednoduché recepty, tento je ten pravý čokoládový.
Ingrediencie
- 200 g masla
- 220 g horkej čokolády
- 220 g trstinového cukru
- 3 vajcia
- 150 g hladkej múky
- 100 g nasekanej mliečnej čokolády
- vanilková zmrzlina
- čučoriedky
- maliny
- mäta
Postup
- Horkú čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť.
- Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, asi 10 minút. Pridáme múku, prilejeme roztopenú čokoládu a nasekanú mliečnu čokoládu.
- Cesto vlejeme do vymastenej formy na pečenie (20x30cm) a pečieme pri 180 ℃ približne 30 minút.
- Brownies necháme vychladnúť, nakrájame na kocky a podávame so zmrlinou, ovocím a dozdobíme mätou.
