Tekvicové Latte so šľahačkou
Jednoduché a na jeseň ako stvorené! Tekvicové Latte je hitom tejto sezóny a preto nemôže chýbať ani na mojom blogu. Ak ste ho vyskúšali v kaviarni, neváhajte si ho pripraviť aj doma. Ide o netradičnú chuť, ktorú však stojí za to vyskúšať. Doprajte si k nemu šľahačku so štipkou škorice.
Ingrediencie
- 150 ml uvarenej kávy
- 140 ml mlieka
- 50 g tekvicového pyré
- ½ ČL škorice
- 10 g vanilkového cukru
- 3 ČL medu
- smotana na šľahanie
Postup
- Tekvicu očistíme a nakrájame na kocky. Upečieme v rúre domäkka a rozmixujeme na hladké pyré. Pridáme mlieko a premixujeme.
- Do hrnca prilejeme tekvicové pyré s mliekom a prevaríme. Prisypeme škoricu, prilejeme kávu, osladíme a precedíme cez sitko.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme.
- Kávu podávame so šľahačkou, ktorú posypeme škoricou. Namiesto šľahačky môžeme použiť aj napenené mlieko.
