Tekvicové latte so šľahačkou
Jednoduché a na jeseň ako stvorené! Pre tekvicové latte so šľahačkou si už nemusíte chodiť do kaviarne, ale vychutnať si ho môžete v pohodlí domova. Bohatý a chutný základ je vyrobený z tekvicového pyré, jesenného korenia a kávy s dostatočnou dávkou cukru. Doprajte si k nemu šľahačku so štipkou škorice. Na zdravie!
Ingrediencie
- 180 ml kávy
- 200 ml mlieka
- 65 g tekvicového pyré
- 1 vanilkový cukor
- 2 PL medu
- smotana na šľahanie
Tekvicové korenie
- 1 ČL mletej škorice
- ¼ ČL mletého zázvoru
- ¼ ČL mletého muškátového orieška
- ½ ČL mletého klinčeka
- štipka soli
Postup
- V hrnci zohrejeme mlieko a pridáme tekvicové pyré (recept na neho nájdete u mňa na blogu). Premiešame a odstavíme.
- Prisypeme tekvicové korenie, soľ prilejeme kávu, pridáme med a vanilkový cukor. Zmes premiešame a precedíme cez sitko.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme.
- Kávu podávame so šľahačkou, ktorú posypeme škoricou. Namiesto šľahačky môžeme použiť aj napenené mlieko.
