Maslo z medvedieho cesnaku
Toto maslo je veľmi jednoduché na prípravu a perfektne sa hodí k mnohým jedlám. Môžete ho použiť na chlieb, steaky, zeleninu, zemiaky alebo k akémukoľvek mäsu. Je lahodné a plné chuti. Keďže má všestranné využitie a výbornú chuť, stane sa neoddeliteľnou súčasťou vašej kuchyne. Skladujte ho v mrazničke a užite si chuť medvedieho cesnaku počas celého roka.
Ingrediencie
- 250 g masla
- 50 g medvedieho cesnaku
- ½ limetky limetková kôra
- 2 ČL limetkovej šťavy
- soľ
- korenie
Postup
- Pripravíme si ingrediencie.
- Do mixéra vložíme zmäknuté maslo, listy medvedieho cesnaku, limetkovú kôru a vymixujeme.
- Zmes dochutíme soľou, korením a limetkovou šťavou. Pripravíme si fóliu a naplníme ju maslovou zmesou, obalíme a necháme stuhnúť v chladničke minimálne jednu hodinu.
- Po vychladnutí maslo nakrájame a môžeme ihneď použiť alebo skladovať v chladničke, či mrazničke.
