Medvedie labky
Klasické vianočné pečivo, ktoré nikdy nesklame. Táto vianočná klasika nemôže chýbať na vašom stole. Ich jemná chuť a vianočná vôňa vytvára neodolateľnú kombináciu. Kakaové medvedie labky s orechmi sú jedným z najtradičnejších receptov, ktoré nás na chvíľku vrátia do detstva.
Ingrediencie
- 350 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- vanilkový cukor
- 2 žĺtky
- 250 g masla
- 1 PL holandského kakaa
- 2 ČL mletej škorice
- 2 ČL mletých klinčekov
- 70 g mletých orechov
Postup
- Do múky pridáme nakrájané maslo, žĺtky, cukor, pomleté orechy, holandské kakao, škoricu a mleté klinčeky.
- Vypracujeme cesto a necháme ho odpočinúť v chladničke asi 1 hodinu.
- Cesto nakrájame na rovnaké časti alebo si rovno z cesta odoberáme a napĺňame formičky. Preložíme na plech a pečieme pri 190 °C približne 10-15 minút.
- Po upečení labky necháme trochu vychladnúť. Následne ich vyklopíme z formičiek. Ak nám nejdú labky vyklopiť, formičku trochu po okrajoch uvoľníme.
- Medvedie labky obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.
- Veselé Vianoce!
