Medvedie labky
Klasické vianočné pečivo, ktoré nikdy neomrzí. Kakaové medvedie labky s orechmi sú jedným z najtradičnejších receptov. Sú veľmi jednoduché na prípravu a zvládnete ich za 30 minút. Budete potrebovať formičky, ktoré naplníte cestom a upečiete. Vyklopíte a šup s nimi do cukru.
Ingrediencie
- 350 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- vanilkový cukor
- 2 žĺtky
- 250 g masla
- 1 PL holandského kakaa
- 2 ČL mletej škorice
- 2 ČL mletých klinčekov
- 70 g mletých orechov
Postup
- Do múky pridáme nakrájané maslo, žĺtky, cukor, pomleté orechy, holandské kakao, škoricu a mleté klinčeky. Vypracujeme cesto a necháme ho odpočinúť v chladničke asi 15 minút.
- Cesto nakrájame na rovnaké časti alebo si rovno z cesta odoberáme a napĺňame formičky. Preložíme na plech a pečieme pri 190 °C asi 20 minút.
- Po upečení labky necháme trochu vychladnúť.
- Vyklopíme ich z formičiek a obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Labky môžeme namočiť do čokolády, orechov alebo karamelu a dozdobiť.
