Letná malinová limonáda s medovkou a citrónovou trávou
Limonáda z prepasírovaných malín nepatrí medzi najjednoduchšie recepty, najmä vďaka pasírovaniu, ktoré zaberie pomerne veľa času. Či už zvolíte čerstvé alebo mrazené maliny, užijete si ozajstnú chuť leta. Obohaťte limonádu o citrónovú trávu a medovku. Spojenie sladkej a kyslej citrónovej chuti vytvorí osviežujúcu chuť, ktorú počas leta potrebuje každý.
Ingrediencie
- 500 g čerstvých malín
- 2 citróny
- 100 g trstinového cukru
- 1 l vody
- hrsť medovky
- kocky ľadu
- citrónová tráva
Postup
- Maliny spolu s citrónovou trávou rozmixujeme, zmiešame s citrónovou šťavou a prepasírujeme.
- Medovku s trstinovým cukrom rozdrvíme v mažiari na kašu a pripravíme si džbán na vodu.
- Do džbánu nalejeme vodu, pridáme prepasírované maliny, medovkovú kašu a premiešame. Cukor sa musí úplne rozpustiť. Limonádu podávame s citrónovou trávou, lístkami medovky, citrónom a kockami ľadu.